Cetogenica
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Otros hidratos: 0%apto dieta cetogénicael eritritol se metaboliza en forma similar a la fibra dietética, sin afectar el nivel de glucosa en la sangre, por lo que es perfectamente admitido por todas las personas diabéticasquímicamente, es un alcohol de azúcar de cuatro carbonos (poliol)información nutricional: 0 kcal/100gmarca erylite® origen: francia laboratorio: jungbunzlauer el eritritol es edulcorante a granel con un valor calórico cercano a ceroestas características lo hace ideal para todas las personas que sigan dietas bajas en calorías y en carbohidratos para el control de pesocalor estable hasta 180 °erylite ® se produce por fermentación microbiana de un sustrato de carbohidratossin calorías índice glucémico cero alta tolerancia digestiva / no laxante no cariogénico efecto refrescante tras la disoluciónde las cuales son saturadas: 0%al igual que todas las fibras solubles su índice glucémico es notablemente bajo y favorece positivamente la flora intestinal gracias a su efecto prebióticode los cuales son polioles: 97%fibra alimentaria: 0%hidratos de carbono: 97%características: natural limpio sabor dulce 60 - 70% tan dulce como la sacarosa agrega cuerpo y sensación en la boca enmascara sabores desagradables, por ejemplo, de edulcorantes intensos o cafeínaes el único alcohol de azúcar que se considera naturalapto diabético eritritol fraccionadosirve para elaboración de pastelería y panadería
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