Como se deben almacenar correctamente los vinos
Listado como se deben almacenar correctamente los vinos
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Se recomienda esta conservadora para almacenar solo vinos tintos ó solo vinos blancocava capacidad 40 vinos impecable estado a nuevaen esta conservadora se pueden almacenar distintos tipos de vinos dependiendo de la temperatura establecida en el termostato¿ como se deben almacenar correctamente los vinos? - temperatura constante: las variaciones bruscas de temperaturas pueden producir fermentación en el vino - humedad permanente: la humedad ideal de conservación es entre 50 a 70 %iluminación indirecta: las botellas no deben estar expuestas a la luz solar ó artificial directaasí, por ejemplo si la temperatura del termostato es fijada en la posición 7 la parte inferior alcanza 7 grados permitiendo la guarda de vinos blancos y la parte superior 14 permitiendo la guarda de vinos tintosalmacenamiento: las botellas deben estar acostadas con el líquido en permanente contacto con el corcho - ¿ cual es la temperatura adecuada para conservar vinos? aquí encontrará algunos valores sugeridos de temperaturas para la conservación de los vinosno se recomienda la instalación en lugares muy húmedos ó cerrados¿ las cavas bosch tienen distintas temperaturas? depende del modelo: vw 40: este modelo tiene una pequeña variación de temperatura de 2 a 3 grados aproximadamente, entre la parte inferior de la conservadora (donde se genera el frío) y la parte superiorconsultar por envíos! preguntas frecuentes ¿ como debe ser una correcta instalación de las cavas bosch? la conservadora debe ser instalada en un lugar con buena circulación de aire para que facilite la ventilaciónes importante dejar la cava en funcionamiento por lo menos 4 horas antes de ubicar las botellas ó después de una limpiezamucha humedad produce la formación de hongos y otros microorganismos que dañan la calidad del vinose debe evitar la exposición de la conservadora a fuentes de calor como hornos, cocinas, termotanques, estufas, etcposee luz interior termostato regulable modelo: vw40 su consulta no molestatintos tipo de vino temperatura recomendada (°c) chianti 16 malbec / merlot / syrah/ cabernet 15 y 18 tintos suaves 12 tintos fuertes 17 y 18 blancos tipo de vino temperatura recomendada (°c) champagne 8 sauvignon blanc / chardonnay / semillón 9 a 13 rosados 9 - 10 jeres / cosecha tardíaesta tiene como función mantener la humedad equilibrada entre 50 a 70 %, dependiendo de las condiciones climáticas y la posición del termostatoevite dejar la puerta abiertavw 80: en esta conservadora la variación es mayor: entre 5 a 6 grados entre la parte inferior y superiorel agua de deshiela es conducida para un recipiente de evaporaciónpoca humedad reseca el corcho permitiendo el ingreso de oxígeno en la botellaevitará así la formación de hielo en su interior y reducirá gastos con la cuenta de energía eléctrica¿ es necesario descongelar la cava bosch? las cavas bosch deshielan automáticamente evitando el trabajo constante de sacar las botellas para limpiares preferible abrirla y cerrarla varias veces a dejarla abierta durante varios minutos¿ como se logra mantener la humedad constante? las cavas bosch poseen una bandeja humificadora ubicada en la parte posterior de la cava
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