Dejaos
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dejaos tentar por uno de los numerosos tajines, aprended a preparar un verdadero cuscĂşs, degustad uno de los maravillosos dulces… ¡dejaos guiar en un viaje culinario con carácter! — 500 recetas desde los orĂgenes de la cocina marroquĂ hasta ahora, clasificados por tipos de platos (sopas, ensaladas, tajines, cuscĂşs, dulces, bebidas, etc); — más de 100 fotos de platos y de paisajes de marruecos para lograr un encanto visual a la par que gustativo; — las tĂ©cnicas y los trucos para que os salgan bien las recetas indispensables de la cocina marroquĂ (cocciĂłn del cuscĂşs, cĂłmo doblar los briouattes, elaboraciĂłn de los cuernos de gacela, etcel gran libro de la cocina marroquĂ - fatĂ©ma hal - rba el gran libro de la cocina marroquĂ fatĂ©ma hal editorial rba todos los sabores de esta cocina con mil y una facetas se reĂşnen en este libro de referencia); — textos sobre las especias y los utensilios tĂpicos de la cultura marroquĂ para impregnaros mejor de sus gustos y de sus sabores
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