Embutidora vertical 15

Listado embutidora vertical 15

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    $ 6708

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    General Alvear Mendoza (Mendoza)

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    éstas y más ventajas con andher vae-10
    - ahorro en tiempo de proceso, al no tener que pinchar la tripa para extraer el aire
    - eliminar la humedad interior de la tripa, logrando así un importante beneficio en la calidad y en el curado
    - sencillez para el mantenimientoliquidacion de sistema de vacío especial para embutidoras de pistón que carecen de vacío
    - mejorar la presentación, al no existir espacios de aire
    mejora el acabado y la calidad de forma natural, ¡ahorra tripa! la máquina esta lista para enchufar y trabajar con ellafabricado por andher modelo vae-10gracias a la fabricación basada en diseño y alta tecnología, andher vae-10 es un sistema patentado que consigue:
    - más calidad en el producto, al eliminar el aire en el interior de la tripa sin química añadida
    - ahorro importante en tripa, al compactar y rellenar por completo de carne el interior, consiguiendo más kilos con menos tripa
    - fiabilidad y duración, por su construcción con materiales y componentes de primeras marcas y seguridad conforme a las normativassu estado es de reestreno (ocasión)
    - reducir la merma y el tiempo del curado u oreo del embutido
    - facilitar la limpieza, porque en su diseño no existen rincones inaccesibles
    - eliminar la oxidación el ennegrecido y el sabor rancio, al no estar en contacto el aire con ingredientes orgánicos como el ajo, proteínas, etc

    Argentina

  • # tanque vertical de acero inoxidablecaracterísticas de la embutidora: # capacidad de 15 kilos# 3 velocidades# engranaje de fundición# 3 picos con diferentes medidas# 3 embudos de acero inoxidable# accionamiento manual

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