Nutricion
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nutricion y genetica-alimentos para potenciar tu adn y vivir nutrición y genética jorge dotto editorial paidós alimentos para potenciar tu adn y vivir mejorpero ese mínimo porcentaje es también el que nos puede brindar datos esenciales para saber qué alimentos consumir para mejorar nuestra calidad de vida y prolongarla nuestro código genético, el adn, es la información más íntima y profunda que heredamos de nuestros padres y antepasadospodríamos decir que solo una porción minúscula es responsable de que podamos ver tantas diferencias a simple vista: color de ojos, de piel, de pelo, de alturala nutrigenética, el estudio de las variantes del adn que nos da información sobre el riesgo de contraer enfermedades, el metabolismo y aspectos nutricionales, y la nutrigenómica, la interacción de los alimentos y el genoma, serán los dos grandes ejes de esta propuesta que permite conocer nuestro código genético para saber qué tenemos que comer y generar así hábitos saludables para estar más vitales y tener una mejor calidad de vida, nosotros y las generaciones siguientes en este, su tercer libro, el genetista jorge dotto hace un repaso por la medicina de precisión y por la nutrición de precisión, y brinda las claves para saber cómo organizar una alimentación perfectaes, además, casi igual entre los seres humanos
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La el cuidado de la salud mental se ha visto revolucionado tras las ultimas investigaciones realizadas en el ambito de la nutricionlo que la mayoria de la gente logra intelectual, social y emocionalmente esta muy por debajo de su verdadero potencialuna correcta combinacion de nutrientes funciona mucho mejor que el uso de farmacos, y sin producir efectos secundariosse ha demostrado que una alimentacion apropiada puede aumentar su inteligencia, mejorar su estabilidad emocional, reforzar su memoria y mantener joven su mente
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