Olijavetzky
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Panadería argentina las mejores recetas para hacer en casa claudio olijavetzky v&r editores 160 paginas, tapa dura isbn dice osvaldo gross: “con los textos de claudio olijavetzky aprenderemos a seleccionar los mejores ingredientes, la exactitud de las técnicas, los cuidados en la cocción y esa alquimia que transforma las materias primas en efímeras obras de arte”cremona, medialunas de grasa y de manteca, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integralesen panadería argentina están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos* realizamos envios a todo el pais por mercadoenvios * consultar por envios dentro de capital * ante cualquier duda por favor preguntar antes de ofertar, su consulta no es molestia **todos nuestros libros son originales y se entregan con factura * estamos en la zona del congreso nacional * atendemos de lunes a viernes de 9 a 19 y sabados de 9 a 13 hs