Libro administracion
Listado libro administracion
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libro administración y estrategia: casos de hermida, serra y kustika
$ 200
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Fotocopia anillada de libro administración general autor:jorge luis narvaezmuy poco subrayado
$ 45
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libro administración y estrategia - casosautores: hermida,serra y kastika
$ 100
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libro administración financiera de las organizaciones - claudio sapetnitzky - 2da edición
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libro administración de la empresa - kapeluz - mabel galati de perez raffo
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libro administración y estrategia: casos de hermida, serra y kustikaeditorial macchi
$ 250
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libro " administración por objetivos " de george odione impecable estado!! hay más títulos en ventase venden por lote o por unidad se hace descuento llevando más de 3 unidades!
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Ponga en práctica los saberes adquiridos mediante actividades, casos de estudio y material de apoyo que se encuentra en la página web del librotambién es interesante para los profesionales relacionados con las tareas de la administración de empresas para su formación continua, porque tiene un enfoque práctico que permite su aplicación inmediata¡es una obra única en su género! aprenda las funciones de la administración en una organización inmersa en un entorno cambiante mediante una perspectiva práctica y un enfoque por competencias que se basa en ejemplos de las principales organizaciones latinoamericanascon numerosos ejemplos en organizaciones latinoamericanas, esta obra plantea las principales funciones de la administración en las organizaciones que se encuentran en un mundo globalizado y en continuo cambiocon una orientación práctica y basado en un enfoque por competencias, se convierte en una herramienta que coadyuvará al desarrollo de habilidades, destrezas y actitudes en los estudiantes que cursen las asignaturas de administración, fundamentos de administración, introducción a la administración y asignaturas similaresdado que administrar una organización implica dirigir, planear, organizar y controlar, este texto se ocupa de estas cuatro tareas y lo hace teniendo en cuenta que el mundo de la empresa está en un continuo cambioenfoque por competencias con casos latinoamericanos autores: mochón, francisco; mochón, maría del carmen mochón, marta; páginas: 564 isbn: editorial: alfaomega el contenido de un curso de administración está hoy día ya bastante estandarizadoademás, después de la presentación de cada concepto se introduce una sección, ?para poner en práctica?, donde expresamente se le pide al estudiante que bien individualmente o con algunos compañeros realice alguna actividad o responda a algunas preguntassu objetivo es presentar las materias que deben conocer los gerentes y muchos de los empleados de toda organización, cualquiera que sea su tamañoproporciona los elementos necesarios para complementar cursos o capacitaciones a distancialos rasgos diferenciadores de este libro, además del método de enseñanza por competencias ya comentado, son su marcada orientación práctica y un enfoque latinoamericanodiseñado para emplearse como texto básico, su contenido es útil para aquellos que quieran tener un primer acercamiento a la administración, ya que utiliza un lenguaje sencillo, concreto y con numerosos casos y ejemplossu orientación práctica se evidencia en que todos los capítulos se inician y se terminan con un caso real y todas las teorías y conceptos se explican apoyándose en casos y ejemplos de empresas
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Estos roles o posiciones administrativas se encuentran en la mayoría de las instalaciones para el cuidado de la salud como hospitales, asociaciones médicas e instituciones médicas, tanto públicas como privadasobjetivos de aprendizaje introducción 1las innovaciones que se introdujeron en los años noventa han creado efectos acumulados que se irán transformando y mejorando por el continuo progreso tecnológico en la medicinaconozca sobre las responsabilidades de los profesionales relacionados en forma directa en el cuidado de la salud y de sus funciones principales, roles, responsabilidades y competencias desde el punto de vista directivo y operativoáreas tales como la tecnología de la información, registros médicos informáticos y el uso del internet son algunos de los elementos que conforman el nuevo campo del cuidado de la salud3 control en la jerarquía organizacional 1en una unidad de atención médica más que en ningún otro centro de trabajo el trabajo en equipo es primordial para conseguir de forma efectiva las metas propuestas, sobre todo porque gran parte de las actividades de atención médica y cuidado de la salud implica la participación de diferentes disciplinas por ello se incluye un capítulo en el que proponen diferentes métodos de administración de equipos de los profesionales de la saludadministración de hospitales y servicios de salud autores: arellano díaz, javier; cervantes, y otros páginas: 220 isbn: editorial: alfaomega en el siglo xxi están ocurriendo grandes transformaciones en el mundo de los servicios de saludello se debe a diversos factores, uno es la identificación por parte de los directivos y proveedores de los servicios de salud de la necesidad de capacitar a los médicos, enfermeras y profesionales relacionados con las disciplinas médicas para aumentar sus conocimientos en el campo de la administración y no sólo en el cuidado de la salud ya que deben contar con diferentes habilidades y competencias para desempeñar diversos roles3 posicionamiento comportamiento del usuario de los servicios de salud comportamiento de la compra organizacional comportamiento de los consumidores de servicios de salud mezcla de mercadotecnia plan de mercadotecnia etica y responsabilidad social en la mercadotecnia de servicios de salud 85 resumen 86 preguntas de discusión 86 objetivos de aprendizaje 90 introducción definiendo la calidad en el cuidado de la salud ¿por qué es importante la calidad? líderes clave en el mejoramiento de calidad criterios del premio baldrige: un esquema estratégico para el mejoramiento de calidad elementos comunes del mejoramiento de calidad medición variación de procesos y control de procesos estadísticos (spc) dos enfoques en el mejoramiento de calidad mejoramiento continuo de calidad focus (encontrar, organizar, aclarar, comprender y seleccionar) pdca (planear, hacer, revisar y actuar) seis sigma herramientas del mejoramiento de la calidad recolección de datos proceso de mapeo proceso de análisis 108 resumen 109 preguntas de discusión 109 objetivos de aprendizaje 112 introducción sistemas de informacion utilizados por los administradores registro médico clínico (emr) 115 administración de hospitales y servicios de salud – arellano alfaomega xiv | contenido _________________________________________________ 7ventajas expone de manera clara y concisa los temas de actualidad que están inmersos en el sector salud4 importancia de la presupuestación de capital 153 resumen 155 preguntas de discusión 156 objetivos de aprendizaje 158 introducción aplicaciones de la administración de recursos humanos factores ambientales que afectan la gestión de los recursos humanos asumir a los empleados como fuerza que mueve el rendimiento organizacional funciones clave de la gestión de recursos humanos planeación de la fuerza de trabajo/reclutamiento análisis de los puestos de trabajo planeación de la fuerza de trabajo estableciendo las descripciones de puestos reclutamiento, selección, negociación y contratación de nuevos empleados publicidad entrevista, selección, negociación y contratación orientación conservación de los empleados retención y comunicación con empleados capacitación y desarrollo administración de compensaciones y beneficios compensación beneficios programas de asistencia a los empleados desarrollo de liderazgo 179 resumen 180 preguntas de discusión 181 objetivos de aprendizaje 184 introducción ética médica y relación entre colegas ética médica y honorarios médicos deontología médica 186 administración de hospitales y servicios de salud – arellano alfaomega xvi | contenido _________________________________________________ 103 sociedad de sistemas de administración e información del cuidado de la salud (himss) retos en la adopción de sistemas clínicos el futuro de las tecnologías de información de la salud: la visión de un sistema de salud americano integrado el impacto de las tecnologías de información en el administrador médico 123 resumen 124 preguntas de discusión 125 objetivos de aprendizaje 128 introducción ¿qué es la administración financiera y por qué es tan importante? estatus fiscal de las organizaciones de salud gobernabilidad financiera y estructura de responsabilidades gestión de reembolsos por terceros pagadores principales métodos de pago utilizados por planes de salud privada para el reembolso a proveedores principales métodos de pago utilizados por medicare y medicaid para el reembolso a proveedores reembolso a los proveedores por los pacientes con pago por cuenta propia y las personas sin seguros médicos control y contabilidad de costos clasificación de costos asignación de costos determinación de cosos análisis de rentabilidad fijación de costos otras determinantes para la fijación de cargos y precios gestión de capital de trabajo los propósitos de trabajar con gestión de capital los problemas en la gestión de capital de trabajo en el ámbito del cuidado de la salud administración de cuentas por cobrar pasos importantes en la gestión de cuentas por cobrar la gestión de materiales e inventario importancia de la gestión de materiales principios básicos de la gestión de materiales tipos específicos de presupuestos 151 administración de hospitales y servicios de salud – arellano alfaomega _________________________ administración de hospitales y servicios de salud | xv 8aprenda sobre planeación estratégica, por ello se incluye un capítulo donde se aborda el propósito y la importancia de ésta, el proceso de planeación, el análisis foda, la identificación estratégica y la toma de decisiones para el desarrollo e implementación de estrategias que permitan alcanzar los objetivos planteados para mejorar la provisión de los servicios de saludlos fundamentos de administración aplicados a los servicios de salud, por medio de conceptos como dirección y temas relacionados con la operación como manejo de grupos, el desempeño y manejo organizacional4 focalización administrativa: unidades, equipos de trabajo y organización 8 1el papel de las suposiciones percepción sesgos cognitivos teoría de la expectativa teoría de la atribución esquemas modelos mentales proporcionando sentido en las organizaciones gestión y aprendizaje como trabajar con el pensamiento para resolver problemas comunicación resolución de problemas 54 resumen 56 preguntas de discusión 56 objetivos de aprendizaje 60 introducción planeación estratégica misión formulación de la misión categorías de análisis para la planeación estratégica análisis foda ejemplo de análisis foda 71 resumen 71 preguntas de discusión 72 objetivos de aprendizaje 74 introducción evolución de la mercadotecnia de los servicios de salud ¿qué es la mercadotecnia? componentes clave en el concepto de mercadotecnia mercadotecnia social o mercadotecnia relacionada con causas sociales el proceso estratégico de la mercadotecnia entendiendo la administración de la mercadotecnia segmentación, objetivos y posicionamiento selección de los segmentos objetivo 81 administración de hospitales y servicios de salud – arellano alfaomega _________________________ administración de hospitales y servicios de salud | xiii 52 administracíon: definición, funciones y competencias 12 teoría x y teoría ylos elementos para la mejora de la calidad e implementar una política permanente la calidad si se aspira al desempeño de una buena direcciónlas tecnologías médicas y del cuidado de la salud están impactando de manera significativa la forma de administrar y proveer estos servicios4 iantrogenia historia causas de iatrogenia iatrocidio 190 resumen 191 preguntas de discusión 1911 la necesidad de formar directivos en salud 1la educación para la administración y manejo de unidades de atención médica y servicios de salud es reconocida en la actualidad como un componente significativo en el campo de la salud5 papel del directivo en la administración del talento 9 16 papel del directivo en el aseguramiento del alto desempeño papel del directivo en la planeación de la sucesión papel gerencial en las políticas del cuidado de la salud 14 contenido resumen 15 preguntas de discusión 15 objetivos de aprendizaje 18 introducción liderazgo versus gerencia seguidores modelos contemporáneos de liderazgo inteligencia emocional liderazgo auténtico liderazgo inspiracional liderazgo en la diversidad liderazgo servicial estilos de liderazgo competencias de liderazgo protocolos de liderazgo cuerpos de gobierno barreras y desafíos responsabilidad ética los líderes mirando hacia el futuro 31 resumen 31 preguntas de discusión 32 objetivos de aprendizaje 34 introducción el campo del comportamiento organizacional la contribución del comportamiento organizacional a la administración temas clave en el comportamiento organizacional problemas de comportamiento organizacional en organizaciones de salud cómo el pensamiento influye en el comportamiento organizacional percepción y pensamiento 40 administración
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administracion una perspectiva globalgenial libro de consultaespecial para estudiantes de administracionexcelente estado
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Vendo libro administración 10ma edición coulter para estudiantes de las carreras de administración de empresas, comercialización y cpn
San Miguel de Tucumán (Tucumán)
$ 900
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Administración pymes, 1, 2 y 3 clarín usado en excelente estado
La Plata (Buenos Aires)
$ 350
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En este libro encontrará respuestasno es un libro de modas, es un libro que recoge lo consolidado, lo aplicable y que, a veces, todavía no lo hemos hecho nuestroventajas ? éste es un libro que intenta ser práctico, dar ideas, ayudar y promover un conocimiento riguroso de la gestión empresariala quién va dirigido este libro está dirigido tanto a emprendedores y empresarios como a estudiantes y profesores del área de administración de empresasdatos y fuentes de datos para la previsión359 ii parte decisiones estructurales y sectoriales decisiones estructurales o de puesta en funcionamiento capítulo 9evolución histórica de la empresamétodos y modelos para la toma de decisionesdecisiones en incertidumbreel producto o serviciocontinuo de comportamientola función y la organización de la política de personal de la empresade la actuación del departamento de compras? intenta incluir las principales novedades que le ayuden a gestionar y a aplicar el conocimiento con rigor y métodoconcepciones sobre la naturaleza y el origen de la autoridadestrategias de adaptación de la empresamétodo de las anualidadesconcepto y clases de decisión181 actividades66 i parte configuración de la empresa capítulo 165 bibliografíala política de remuneracióndecisiones de aprovisionamiento311 bibliografíaproceso de elaboración de decisionesdiseños organizativos modernosestructura organizativateorías x, y y z419 capítulo 11el sistema de información de personalproblemática desde el punto de vista comercialreglamentación por la autoridad monetaria17 presentación de la tercera ediciónlas políticas de la empresala organización en redobjetivos de la economía de personal20 presentación de la sexta ediciónnuevas formas de dotar de estructura de capital a la empresadecisiones en certidumbre? los sistemas de planificación de recursos empresarialesconcepto, contenido y objeto de la economía de la empresacómo implantar un sistema de informaciónel diseño de estructuras clásicoviabilidad de la empresafondos ajenos o mixtos en balance100 bibliografía¿cómo medir la dimensión?la organización profesional o burocracia profesionalla organización diversificada o forma divisionallos mecanismos de coordinaciónplanteamiento operativo476 actividadescómo crear y hacer funcionar una empresa actividades? a identificar las formas jurídicas y el entramado burocrático para poder constituir una sociedadsímbolos utilizadosel porqué del fracaso de las actividades empresarialesmodelo de lorie-savageelección del nombre y forma jurídicalos objetivos empresarialespasos a seguir para constituir una sociedadacciones pioneras: sus clasesla organización maquinal o burocracia maquinaldecisiones financieras531 bibliografíapremisas de la planificaciónmétricas de medición económica de la empresarealmente creo que usted, futuro emprendedor, debe seguir su proyecto singular y único, y no tirar la toallalos factores de contingencianuevos modelos organizativos381 bibliografíalos medios: programas y presupuestoscriterio de selección del vcd y tirla programación lineal y el método del transporteriesgo de interés y riesgo de cambiodesarrolle organizaciones más racionalesla toma de decisiones de inversión en la realidad cotidianacómo planificar los recursos empresarialesdilemas organizativoscomunicación e información358 actividades531 decisiones funcionales o sectoriales en la empresa capítulo 14sistemas de planificaciónintroducción y planteamientosituación comercialla estructura de la empresael empresario en la prácticala dirección de la empresaconozca ? el concepto, contenido y objeto de la economía de la empresala organización innovadora o adhocraciaplanificación de las inversiones en equipos e instalacionesprincipios generalesplanteamiento empresariallos sistemas formalizados de planificacióntipos de innovacionesdecisiones de personal? los métodos y modelos para la toma de decisiones empresarialeshoy son los consultores los que diseñan, implementan y ponen en funcionamiento nuestras empresas; nosotros debemos saber, conocer los conceptos básicos sobre gestión, sobre las decisiones que toman ellos y que nosotros aceptamos477 capítulo 12240 actividadesnuestra empresa es singular, es única, no es como las calles anodinas de nuestras ciudades en las que se están convirtiendo nuestras antiguas calles con su gran personalidad, ahora los olores, la estética, la presentación de la tiendas no nos permiten disfrutar de entornos maravillosos y singulares, como único es cada ser humano y nosotros nos vestimos, actuamos, decidimos, hacemos, pensamos a nuestra manera, por lo que nuestra empresa también es un ser singular que se ha de ajustar a nuestra manera de ser, de pensar, de ver, de hacerconozca métodos para la toma de decisionescómo medir la tasa de crecimiento de una empresala organización como sistema de flujostipos de autoridad342 bibliografía375 actividadesdesarrolle sus habilidades para ? distinguir las diversas categorías de inversión e interpretar su incidencia en la actividad de la empresa y en sus estados contables; así como saber cuándo una inversión es viablela planificación de necesidades de materiales convencionalautoridad, poder y delegaciónla organización empresarial o estructural simpletécnicas para controlarlos niveles de la planificación de la empresa306 actividades19 presentación de la quinta ediciónfases de la planificacióntécnicas de previsióndiferentes conceptos de empresarelaciones con la sociedad381 capítulo 10factores a considerar en el análisis de inversionespara continuar hasta el siguiente proyectoevolución y crecimiento de las organizaciones559 actividadesla planificación simultáneacuando se crea una empresa hay muchas inquietudes que se aproximan a nuestra mente: ¿la idea es viable?, ¿quiénes serán mis clientes?, ¿cuánto comprarán?, ¿qué precio he de poner a mis productos y/o servicios?, ¿qué costos?, ¿qué inversión?, ¿dónde?, ¿cuándo generaré ingresos suficientes para cubrir los costos?, ¿seré el líder?, ¿crearé la empresa yo solo?, ¿qué identidad le damos?, ¿qué forma jurídica?, ¿qué decisiones he de tomar?, ¿sobre qué? todo esto está en su mente, pero sobre todos estos aspectos usted ha de tener un criterio, un conocimientoha de ser irrepetibledecisiones tomadas en situación de riesgotablero de direcciónmétodo dinámico del pay-off21 presentación de la séptima ediciónel entorno empresarialtipos de liderazgomodelos de actuación y factores que impulsan al hombre en su trabajoelección del nombre419 bibliografíaconceptos y análisis previosdecisiones secuenciales248 bibliografíala previsión en la empresadiseños organizativossistemas y subsistemas de informaciónplanificación de los recursos humanoslas configuraciones estructurales359 bibliografíamotivaciones para crecerla determinación de los fines empresarialesestilos de direcciónla profesionalización a todos los niveles organizativos internos y externos; de todas las personas, y de toda actividad que se lleve a cabo en una empresa203 bibliografía125 actividadesautores: gil, maría de los ángeles; giner, fernando páginas: 700 isbn: coedición: alfaomega, esicla planificación en la empresaconcepto de empresadecisiones de inversiónlas fuentes de financiación de la empresa508 bibliografíaplanificación de las necesidades de materiales562 capítulo 15los presupuestospremisas de los modelos de decisión e inversiones en certidumbresituación de la empresa418 actividadesformas de acceder a la actividad empresariallas decisiones empresarialesteorías sobre la localizacióndescripción del problemaanálisis de la situación de una empresa341 actividadeslos modelos heurísticosy cuando usted haya conseguido un sueño, vaya por otroenergía, materias primas y auxiliarescategorías de inversióncómo crear y hacer funcionar una empresa mantiene en una constante expectativa y en la creatividadel crecimiento sostenibleel empresario desde un punto de vista teóricoapelamos a su conocimiento, iniciativa, capacidad para el cambio, al pensar, al hacer, al sentir, a la creación, a la búsqueda de una propia vida profesional dignala organización horizontalconclusiones y recomendaciones sobre los métodos de inversión183 bibliografíala economía de la empresa126 bibliografíaformas de planificarla planificación sucesivael diseño y el establecimiento de la estructura23 presentación de la octava ediciónteorías de la empresa? busca la valoración cualitativa y/o cuantitativa, ya que las empresas necesitan más valoraciónsituación financierafuentes de financiación fuera de balance? a diseñar e implantar un sistema de control de gestióndiseño e implantación de un sistema de control de gestiónrecrear, valorar, medir, decrecer, crecer, personalizar, flexibilizar, etcfuentes de financiación propiaestrategias de crecimiento empresarialinterpretación de la inversión en la empresaprevisiones a efectuarorganización de la planificacióndimensión de la empresa y de la explotación561 bibliografíadiseño de sistemas de informaciónrensis likert y los cuatro sistemas529 actividadesanexo matemáticoy siempre le quedará aprender de los erroresintroducción y conceptoaprenda ? a desarrollar nuevas formas organizativas que maximicen la coordinación interfuncional de las distintas actividades internas y de los equipos y que, además, la liguen estrechamente a las de los proveedores y a las de los clientesla política y la organización políticadecisiones de dimensión y crecimientopartes fundamentales de una organizaciónfactores que inciden en la gestión de inventarios203 actividadesmecanismos habituales de cobertura de riesgo de interés y de cambiola formación de equiposlos sistemas de planificación del desarrollodecisiones de localizaciónelección de la forma jurídica¿qué hacen los directivos?477 bibliografíacómo crear y hacer funcionar una empresa - 9ª edla organización creativa virtualprincipios de planificación empresariallos sistemas de información de la empresaincidencia y dimensión de la planificaciónde un pentágono a un más allá de las siete configuracionescómo reiventar nuestras empresas
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Cómo formar un equipo de administracion de primer niveel libro de ken se relaciones con todas las secciones del triángulo d-i de padre ricomiles de personas ya han oído hablar del magnate de los bienes raíces y también autor de bestseller ken mcelroy; en este libro revela la clave de su éxito -administración excepcional de propiedades- y enseña los principios más importantes para triunfar en los rubros donde otros fracasanqué esperar de un mes en la vida de un propietario-administradorla inversión en bienes raices plantea diversos interrogantes: ¿cómo hacer de mi inversión un éxito? ¿cómo maximizar su potencial? ¿cómo hacerla crecer? la respuesta a todas estas preguntas está en la administraciónel abc de la administración de propiedades te enseñará: cuándo es oportuno administrar tus propiedades y cuándo es conveniente contratar a alguien máscómo encontrar un excelente administrador de propiedadescómo implementar las estructuras y los sistemas adecuados para tu inversiónse ofrece edición alternativa nacional edición limitada buena calidad tapa blanda medidas 20 x 14 cm otros títulos relacionados disponibles, aprovecha el enviocómo administrar y maximizar el flujo de efectivo
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Vendo libro usado, en excelente estadolibro guia avanzada windows 2000 server admin y control en este libro se describe como adaptar las características de windows 2000 a los requisitos de su empresa, mostrando técnicas acreditadas para reducir el trastorno de la migración, incluyendo la preparación del hardware y de los sistemasfue leido una sola vez y guardado en condicionesademás, le guían paso a paso en la configuración y administración del nuevo active directory de microsoftse retira por san martin (cerca de la estacion o municipalidad) o por caballito (cerca de rivadavia y la plata)microsoft windows 2000 serverprevia coordinacion anterioradministración y control es una guía ideal para: implementar
Argentina
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libro gestión organizacional 2da ed autor/es: francisco mochón, maría del carmen mochón, marta sáez mochón y sandra mary nasr edición , en rústica tamaño 20 x 27 páginas: 172 idioma: español nivel: secundario área: administración isbn subárea: gestión gestión organizacional 2ª edlas sociedades cooperativas capítulo 8el rasgo diferenciador de esta obra es su orientación práctica que se evidencia en que los capítulos inician y concluyen con un caso real de la región y todas las teorías y conceptos se explican apoyándose en ejemplos de empresas u organizaciones realesintroducción a la teoría moderna de las organizaciones capítulo 2la comunicación en las organizaciones capítulo 5presentaciones de powerpoint para apoyar las clases de los docentescon este enfoque esperamos que el estudiante no se sienta ajeno a los temas estudiados sino que pueda realmente comprenderlos e integrarlos a sus prácticas futurasel comportamiento de las organizaciones capítulo 7elementos de la página web ejercicios de autoevaluación para los alumnoscontenido capítulo 1en esta nueva edición, después de la presentación de cada concepto se introduce una sección de actividades con preguntas orientadoras, pautas para la reflexión y debatecreemos que la mejor manera de asimilar una teoría es conociendo cómo la ponen en práctica las empresas y organizaciones que logran cumplir exitosamente sus objetivosel control en las organizaciones capítulo 6la gestión de una organización: acción y proceso capítulo 3es una obra que busca profundizar en el ámbito de las organizaciones, atendiendo a la complejidad del funcionamiento de las mismas y su contexto, en pos de los objetivos propuestosla gestión de una organización: administración estratégica capítulo 4ventajas competitivas los rasgos prácticos y la cantidad de casos propuestos y analizados hacen de la obra una excelente guía para introducir a los estudiantes de nivel medio a la práctica de sus conocimientos teóricos objetivo expreso de todos los diseños curriculares actuales para la orientaciónla responsabilidad social empresaria (rse)mercado y ventajas competitivas mercado estudiantes de nivel medio de escuelas tanto nacionales como provinciales, establecidas para esta disciplina, incluida en la formación orientada de una de las modalidades de mayor aceptación y aplicación laboral: economía y administraciónlas organizaciones sin fines de lucroademás, al final de cada sección, el estudiante encontrará actividades en la nube donde se recomienda que acuda a la página web y que a la vista de los ejemplos presentados resuelva ejercicios, simule casos o reflexione
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Salon: armado y manejo de salón, manejo de libro de reservas, y recepción, manejo de tiempos de servicios, trato con el cliente, bajada de carta, tipsde aplicar y de auditar), con indicadores claves que le informa casi en tiempo real de costos y rentabilidades brutas , y de esa forma poder tomar medidas antes que el problema afecte la calidad y rentabilidad
2su propio proyecto, gerenciar todo tipo de gestión gastronómica o trabajar como asesor
modulos del curso:
1plan de estudio
curso de administración de restaurante
modalidad – online-
incluye material de estudios con certificado de asistencia s/c
numeros de horas: 2 horas por modulos
totales de horas 18 (costo x hora de cursomáquinas y productos: café, gaseosas, vinos, etcbpm alimentariaproveedores: técnicas para negociar con proveedores para conseguiradministracion: implementación del sistema administrativo y financiero, (fácil de entendersistema de facturacion: e-resto-masi-rest- míster-comanda – oassimpartida por “cocina cuidada” el certificado de bpm lo extiende “cocina cuidada (es opcional)
5sin costo, contactos con proveedores de : sistema de facturación, proveedores de almacén, cervezas artesanal, café, alimentos y bebidaspesos 2500)
cursos presenciales (únicamente a empresas ya establecidasdiseño de la carta: según tipo de gestión donde vayas a aplicar el conocimiento adquirido en este curso (restaurante, catering, alimentación institucional, eventosrrhh: saber” en qué momento y de qué forma hacer la selección de personal, qué % de la venta se asigna la masa salarialdesarrollo de proveedores, análisis de costos, frecuencias de pedidos control de calidad, recepción y almacenamientofélix viana
consultor experto en administración estratégica gastronómica
dirigido a: propietarios- emprendedores con proyecto desde”0”- chef- encargados- sub-gerentes-supervisores- responsables de compras-o -gerente” junior” que quieran incorporar conocimientos adaptados a esta nueva modalidad de caos económico
restaurantes- plantas de elaboración- catering institucional- salones de fiestas- tenedores libres- cervecerías-
al finalizar sus estudios el egresado de este programa obtendrá los conocimientos sobre técnicas- y procedimientos necesarios, para liderar y llevar adelante con éxitopara fidelizar clientes
6carga de códigos y precios, carga de sectores de ventas
9o proyectos desde “0” consultar)
impartida porpara el cuidado de los costos ocultos en cadena de frio, inventarios valorizados etcy bonificaciones
10marketing: cómo hacer que vuelva el cliente, magen (perfil del negocio), plan de ventas salón, take-away – plataformas- etcplus agregado al cursoprecios carta de a & b, este ítems, es muy importante, en este curso aprenderás la técnica para encontrar el equilibrio de costos de tu restaurante, según el perfil y ubicación
8cocina: fichas técnicas de producción (formuladas), organización de (misanplas), pre-producción, producción y despacho, manejo de tiempos en cocina% asignados para a & bArgentina
$ 2500
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libro elementos de administraciónhojas en color blanco en perfecto estadoentrega en lomas del mirador o haedo o bien envio por terminal de retiro o expresoenfoque internacionalno tiene ni la tapa ni hojas rotas ni cortadasautores: harold koontz y heinz weihrich editoral: mc graw hill prácticamente sin uso
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libro de administración empresaria-alejandro cardozo-uadeen muy buen estado
$ 180
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libro de administración empresaria-alejandro cardozo-uade en muy buen estado
$ 150
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Vendo libro de introducción a la administración de daft - marcic cuarta edición de la editorial thomson, usado en buenas condiciones y anillado dividido en dos partes para mejorar su uso
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Vendo libro de introducción a la administración de daft - marcic cuarta edición de la editorial thomson, usado en buenas condiciones y anill
Argentina
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El curso práctico contiene la división de tareas que todo gestor de proyectos realiza habitualmente en su labor, por lo que se plantean los términos básicos de la planificación, así lector y autor compartirán un lenguaje común que facilitará la comprensión de los pasos a seguira quién va dirigido a centros de información, a usuarios autodidactas de todos los niveles y, principalmente, a los gestores de proyectosposteriormente, se indica qué personas participan en el proyecto y qué recursos se emplearán; por último, se incluyen los costos del proyecto y su revisióndebido a esto, alfaomega y altaria ponen en sus manos este libro, que conjuga la labor del gestor con la plataforma electrónica que facilitará la realización de sus actividadescabe destacar que no se requiere experiencia previa en el uso de project para comprender los términos e instrucciones señaladas, pues el lenguaje en que éstas se plantean es claro y pedagógicose muestra además cómo preparar informes para mostrar el avance del proyecto a los interesados (stakeholders) y, por último, para aquellos que busquen un trabajo más profesional en el manejo de la aplicación y deseen utilizarla en todo su potencial, se da una breve introducción a las macros en microsoft projectejercicios que pondrán a prueba su comprensión y dominio de las lecciones revisadasdesarrolle sus habilidades para realizar la planeación de la gestión de proyectos utilizando las herramientas de projectcrear un proyecto y respaldarlo en un archivo electrónico, agregarle propiedades y manipular la calendarización de cada actividad planeadagestionar recursos materiales y su asignación, así como la disponibilidad de personal de manera esquemática y de fácil accesouna introducción con los términos básicos aplicados en la gestión de proyectos, lo cual permitirá mantener un código común en el momento de usar la plataforma projectuna vez revisados todos los conceptos necesarios, el autor mostrará cómo aplicarlos desde microsoft project al seguimiento del proyecto, al análisis de riesgos de la situación actual o de cambios habituales y sus consecuenciasventajas la presente obra contiene: acceso al material de la plataforma de contenidos interactivos desde el portal de alfaomegamicrosoft project , el software de administración de proyectos diseñado para asistir a sus administradores en el desarrollo de planes, asignación de recursos a tareas, seguimiento del progreso, administración de presupuesto y análisis de cargas de trabajo, es una herramienta que en la actualidad resulta básica para los gestores de planificación al interior de las empresasconozca los atajos para dar formato a la planeación de sus proyectos aprenda a gestionar tanto actividades de su vida cotidiana como del ámbito laboral y profesional a través de la plataforma projectproject curso práctico paso a paso autor: soriano doménech, roberto páginas: 260 isbn: coedición: alfaomega, altaria editorial materiales de apoyo en la web también hay versión e book de esta obra
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Por tanto, este libro es el texto más adecuado para que estudiantes, profesores, gerentes y emprendedores posean una perspectiva globaladministracion una perspectiva global y empresarial dimensiones 21x27 cm autores: harold koontz/heinz weihrich/mark cannice isbn 680 paginas esta edición continúa el éxito de las ediciones anteriores gracias a su integración de las teorías prácticas administrativas con un enfoque centrado en las perspectivas globales y empresarialesademás, presenta una mezcla de conceptos sobre la administración, muy útil para quienes trabajan en diferentes organizaciones y paísestodos nuestros libros son originales y se entregan con factura * estamos en la zona del congreso nacional * atendemos de lunes a viernes de 9 a 19 y sabados de 9 a 13 hsen esta edición, se presta considerable atención a china e india* realizamos envios a todo el pais por mercadoenvios * ante cualquier duda por favor preguntar antes de ofertar, su consulta no es molestia **
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libro de registro de firmas ley - art9º inc e el precio es solo del libro sin la rubrica- hacemos los tramites de las rubricas (consultar) libros de actas y libros de datos libro de ordenes- libro de administración
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El libro cuenta con muchas imágenes, scripts de sql para facilitar la lectura y el aprendizajeen el presente libro se van a tratar únicamente las bases de datos relacionales, ya que el postgresql entra en dicho grupopostgres fue pionero de muchos conceptos que no llegaron a aparecer en sistemas de bases de datos comerciales hasta mucho tiempo despuéstambién permite realizar copias de seguridad tanto en línea como en calientepostgresql es, actualmente, descendiente del código originalpara este libro, se va a utilizar la versión para sistema windowspresenta un capítulo con un proyecto completo de base de datos y otro con las soluciones a los ejercicios planteados durante el temariofue desarrollado en el departamento de ciencias computacionales de la universidad de berkeley en californiaventajas los temas están llenos de ejercicios paso a paso que refuerzan los conceptos desarrollados en cada capítuloconozca las vistas, que permiten ocultar información a determinados usuarios, gestionando correctamente los permisosabarca desde la teoría de bases de datos, hasta las de diseño correcto y óptimo de tablas, índices y contenidos, con la finalidad de que el lector domine todos los ámbitos necesarios para la consecución de diseños óptimosde manera que se mejore la confidencialidad y la integridad de los contenidoseste tipo de bases de datos permite que los contenidos de las diferentes tablas estén relacionados entre sí, de la misma forma que ocurre en la vida realla exposición de la obra es progresiva, comenzando con la instalación de la herramienta y con la gestión de una manera más teórica,c ontinuando con la práctica para llegar a un dominio completo de la creación y gestión de bases de datos en postgresql, para la resolución de problemas cotidianosademás de los tipos de datos habituales como integer, numeric, boolean, char, varchar, date, interval y timestamp, también es capaz de manejar objetos binarios grandes incluyendo imágenes, sonido y vídeopermite el uso de caracteres internacionales y utiliza unicodese recomienda descargar siempre la última versión existenteal estar desarrollado en c, puede ser compilado en la mayoría de los sistemas operativos existentesotra ventaja es que es multiplataformael modelo relacional, que proporciona una metodología de diseño denominada normalización, que permite obtener un diseño de base de datos optimizado además de correctola api de acceso al sistema gestor de la base de datos se encuentra disponible para muchos lenguajes de programación como: c, c++, java, perl, php, python, tcl, etcde manera didáctica, el lector podrá realizar pruebas en su computadora, a medida que avance en la lectura, de manera que la obra se convierta en un manual con contenido práctico, que sirva tanto como herramienta de fines académicos y productivoses muy escalable tanto en cantidad de datos a administrar como en número de usuarios concurrentes a manejar, pudiendo haber sistemas que trabajen con más de 4 terabytes de datoscurso práctico avanzado de postgresql - la base de datos más potente autor: orbegozo arana, borja páginas: 200 isbn: coedición: alfaomega, altaria editorial postgresql es un sistema de administración de bases de datos relacionales orientadas a objetossu licencia es libre, lo que permite que cualquiera pueda usar, modificar y distribuir postgresql de manera gratuita para propósitos privados, comerciales o académicosdesarrolle sus habilidades para: diseñar una base de datos que llamará proyecto, el cual le permitirá aplicar todo lo aprendidoaprenda a realizar las acciones de creación de bases de datos y tablas usando la interfaz gráfica de pgadmin iii, a importar y exportar datos, no sólo al formato propio de lavase de datos, sino incluso a formatos estándares o a otros formatos de bases de datos diferentesfunciona en los siguientes sistemas: gnu/linux, unix (aix, bsd, hpux, sgi irix, mac os x, solaris, tru64) y windows
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Su habilidad para consolidarse como un emprendedor exitoso puede estar al alcance de este libroplan de negocio autor: zorita lloreda, enrique páginas: 232 isbn: coedición: alfaomega, esic plan de negocio es un excelente libro que guía el paso a paso de la creación de un proyecto empresarial a través de sus distintas etapas de gestacióna quién va dirigido emprendedores, analistas de proyectos, dueños de empresas, mercadólogos y todas aquellas personas involucradas en el nacimiento, crecimiento y reforzamiento de una empresa encontrarán en este libro no sólo una herramienta de consulta, sino también un manual de cabecerapermite a sus lectores desarrollar su creatividad y explotar su espíritu emprendedor a través del conocimiento profundo y metódico de la incubación de tácticas de mercado y ventascursos (ejemplos) planeación financiera, formación empresarial, administración, mercadotecnia, estudios de mercadodesarrolle sus habilidades para valorar las posibilidades de realización de un negocio con base en un análisis detallado de las cualidades del proyectoventajas dinámico y didáctico diseñado para atender todas las instancias de un negocio lenguaje objetivo, claro y conciso conozca los objetivos y las fases de un proyecto de planeación estratégica para la formación de negociosaprenda a establecer un plan de marketing desde el comienzo y a potencializar las cualidades de su empresa
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libro de administración de stoner-freeman-gilbert sexta edición muy buen estado
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libro nuevo: tres cuestiones esenciales para el aprendizaje de la administracion, autor santiago jose barcos, haberse puede retirar en la plataenvios a todo el pais a cargo del comprador
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